Akagaki

우나주 상을 주문한 손님은 향긋하게 구운 장어의 적당한 탄력과 지나치게 진하거나 달지 않은 양념을 인상 깊게 꼽았다. 다른 식사 기록에서도 장어의 고소한 향과 촉촉한 구이, 깔끔한 양념 맛을 이야기한다. 우나주는 보통·상·특상 가운데 고를 수 있어 기본 메뉴를 제대로 맛보고 싶은 식사에도, 조금 특별한 날의 한 끼에도 잘 어울린다.

장어를 중심으로 먹고 싶다면 우나주를, 다른 요리도 곁들이고 싶다면 우마키(하프)나 간구이를 후보에 둘 만하다. 간구이는 1개부터 주문할 수 있고, 우마키는 하프 사이즈로 단품 메뉴에 올라 있다. 식사에 간흡을 따로 곁들이는 방법도 있으며, 메뉴 가격은 300엔이다.

개점 직후 방문했는데 장어덮밥이 나오기까지 30~40분가량 기다렸다는 후기가 여러 건 있어, 서두르지 않고 식사하기에 알맞다. 예약이 가능하고 저녁에는 예약을 권한다고 안내되어 있으니, 방문 시간을 정해 두었다면 미리 문의해 보는 편이 좋다. 하쓰다이에 있으며 결제는 현금만 가능하다.